Préparation Cookies maison

Pour 4 personnes :

• 85 gr de beurre
• 1 oeuf
• 85 gr de sucre
• 1 cueillére à café ou 1 sachet de sucre vanillé
• 100 gr de pépite de chocolat noir
• 150gr de farine
  
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 cuillère à café de sel

• Préparation :15 mn
• Cuisson : 10 mn
• Temps total :25 mn

1 Faire ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, mettre 75 g de beurre, incorporez le sucre, l'oeuf entier, la vanille et mélanger le tout.

2 Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat coupé en petits morceaux.

3 Beurrer une plaque allant au four et former les cookies sur la plaque. (environ le contenu d'une cuillère à soupe).

Pour finir... Pour former les cookies utiliser 2 cuillères à soupe et faire des petits tas espacés les uns des autres; ils grandissent à la cuisson.
... et bon appétit !

Comments

[Kathy P.]

Merci pour la recette , si c'est ceux que Louis avait fait la dernière fois ils sont très bon , je conseil aux gourmand(es), facile et rapide a faire.